當初節能環保是社會重點關注的事項之一，這樣才干讓企業及行業的可連續發展有所保障。在食品行業，食品廠沾染車間空調體系耗能問題是不少食品企業較關懷的，企業須要保障車間工人在生產期間的健康問題，又能保障車間內設備的低能耗運行。那么有哪些辦法可能有效的讓食品廠沾染車間中的空調體系變得節能呢。下面來跟看看吧。

　　一、 低斷面風速設計
大局部工程師依據“教訓”把空氣處理器設計成500英寸/分鐘。這樣的設計誠然節儉時光，然而卻增加了運作用度。食品廠沾染車間在低斷面風速設計中，利用更大的空氣處理器跟更小的風機，從而降落空氣的流速，降落能耗跟設壽命本錢。
壓降決定了風機的能量損耗。凈化車間將一定空間范圍內的空氣中的微粒子、有害空氣、細菌等污染物排除，并將室內之溫度、濕度、潔凈度、室內壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動及照明、靜電控制在某一需求范圍內，而所給予特別設計之房間。由“平方定則”可知壓降與速度降落的平方成正比。假如斷面風速降落20%，那么壓降將降落36%；假如斷面風速降落50%，壓降將降落四分之三。依據“破方定則”，風機能耗的變更與流量變更的破方成正比。假如空氣流量降落50%，風機能耗將降落88%。
因此，較大尺寸的空氣處理器、較大的過濾器跟盤管面積消耗較少的風機能量，可能利用比較小的風機跟馬達。凈化空調亦即是不論外在之空氣條件如何變化，其室內均能俱有維持原先所設定要求之潔凈度、溫濕度及壓力等性能之特性。凈化配件送回風管道用熱渡鋅板制成，貼凈化保溫效果好的阻燃型PF發泡塑膠板。小風機給空氣增加的熱量比較少，降落了冷卻的難度。厚度小的盤管更輕易蕩滌、工作效力更高，所以冷凍水的溫度可能更高。過濾器在低斷面風速情況下，工作后果更好、壽命更長。

　　二、換氣次數
食品廠沾染車間堅持一定的空氣流量來堅持清潔度跟顆粒數。流量依據每小時的換氣次數來判斷，同時這也決定了風機尺寸、建造構型跟能量消耗。在堅持清潔度的前提前提下，空氣流速的降落可能降落建造及能耗本錢。換氣次數降落20%就可能使風機的尺寸降落50%。空氣清潔度比節儉能耗更重要，然而最新的研究結果已經有降落清潔本錢的記錄了。
美國的一所國度實驗室正在判斷ISO第5級無塵車間的標準。研究顯示，實際換氣次數范疇是90到250――比操作規程標準低很多，而且不會影響生產跟清潔度。因此倡導食品廠沾染車間的換氣次數大概是200，守舊的上限是300。